Consejos y recetas para pHrincipiantes

[Yongasoo]

Consejos para adultar bienmente:

[Yongasoo]

[Yongasoo]

Jacket Potato:


Hace poco descubrí esto y una receta para hacerlas en un rato en el microondas que es ideal para este hilo.

Ingredientes:

- Una patata.
- Dos o tres cucharadas de queso rallado.
- Una cucharada de manteca o margarina (opcional, aunque queda algo mejor).
- Sal/pimienta/especias a gusto.

Instrucciones:

Tomamos la patata, la lavamos bien, la pinchamos varias veces con un tenedor, la ponemos en un plato y al microondas. La cocinamos 5 minutos a potencia máxima. La damos vuelta y la cocinamos otros 5 minutos del otro lado. Debería quedar blanda, con la piel algo arrugada. La cortamos a la mitad por lo largo y con un tenedor hacemos puré las dos mitades de la patata dentro de su piel. Condimentamos, le ponemos el queso rallado y lo mezclamos. Ponemos un poquito de queso por encima para decorar y lo metemos en el microondas por un minuto más.

Et voilá! Queda un acompañamiento delicioso y, si nos damos un poco de maña, hasta vistoso para quedar bien con visitas o las chicas de tinder que se lleve Johan.

[M. Corleone]

Jacket Potato:


Hace poco descubrí esto y una receta para hacerlas en un rato en el microondas que es ideal para este hilo.

Ingredientes:

- Una patata.
- Dos o tres cucharadas de queso rallado.
- Una cucharada de manteca o margarina (opcional, aunque queda algo mejor).
- Sal/pimienta/especias a gusto.

Instrucciones:

Tomamos la patata, la lavamos bien, la pinchamos varias veces con un tenedor, la ponemos en un plato y al microondas. La cocinamos 5 minutos a potencia máxima. La damos vuelta y la cocinamos otros 5 minutos del otro lado. Debería quedar blanda, con la piel algo arrugada. La cortamos a la mitad por lo largo y con un tenedor hacemos puré las dos mitades de la patata dentro de su piel. Condimentamos, le ponemos el queso rallado y lo mezclamos. Ponemos un poquito de queso por encima para decorar y lo metemos en el microondas por un minuto más.

Et voilá! Queda un acompañamiento delicioso y, si nos damos un poco de maña, hasta vistoso para quedar bien con visitas o las chicas de tinder que se lleve Johan.

Joder, qué hambre me ha entrado.

[rianxeira]

Intenté experimentar con un a receta fácil, y para ello escogí este video, que parecia facil facil



Resultado:

https://photos.app.goo.gl/dqrvhU3WxJzSTyD26

[golondrino]

Yo tengo otra...

- 330ml de cerveza negra*.
- 250ml de vinagre balsámico.
- Cuatro cucharadas soperas de miel.

Reducir a fuego lento. Esta reducción sirve para glasear, aliñar, etc. Yo se la meto a las pizzas y a los salteados.

*: Busca una cerveza negra de tipo Stout que tenga toques a chocolate.

[M. Corleone]

Intenté experimentar con un a receta fácil, y para ello escogí este video, que parecia facil facil



Resultado:

https://photos.app.goo.gl/dqrvhU3WxJzSTyD26

¿Se te ha roto el plato del calorazo que ha generado semejante chicharrina? A ver si has descubierto una fuente alternativa de energía basada en la combustión sin llama de las patatas...

[rianxeira]

El plato se rompió tras sacarlo del microondas, antes de que pasaran los 15 minutos que decía el video porque la humareda ya era cosa mala. Al intentar separar una de las patatas, sin hacer nada de fuerza, se rajó de lado a lado. Y eso que en ikea dicen que es apto para microondas.

[dunker]

Pero estaban buenas las patatas o no.

[M. Corleone]

El plato se rompió tras sacarlo del microondas, antes de que pasaran los 15 minutos que decía el video porque la humareda ya era cosa mala. Al intentar separar una de las patatas, sin hacer nada de fuerza, se rajó de lado a lado. Y eso que en ikea dicen que es apto para microondas.

A mi hermana y a mí, hace como 25 años, nos dio por hacer caramelo en el microondas, y nos cargamos media vajilla, alcanza un calor bestial. Mejor en la vitro y en cazuela...