EJH del pan... y la picsa.

[golondrino]

Ayer empecé a leer el libro "100 recetas de pan de pueblo" de Iban Yarza. De momento voy solo por el principio pero lo encuentro ameno y bien redactado.

https://www.amazon.es/dp/B07YP1F6C3/ref ... TF8&btkr=1



Lo podéis encontrar en internet con descuentos digitales.

[Dolordebarriga]

Se nos va el puto día y ni una solo foto de un pan. La moda efímera está llegando a su fin. ¿Qué toca ahora, Rutti? ¿Hacerte tus propios calzoncillos de ganchillo? La pandemía no os ha matado porque ya estabais todos muertos.

Si todavía estuvieráis haciendo magdalenas...

[Jordison]

Yo tengo un pan extra pero este ha salido meh.

También he hecho algún bizcocho, galletas de avena y plátano para la prole, arroz con rape, y una tortilla de patatas de la que me sentí especialmente orgulloso.

Y me he pasado la historia principal del witcher 3 también.

[Ruttiger]

Se nos va el puto día y ni una solo foto de un pan. La moda efímera está llegando a su fin. ¿Qué toca ahora, Rutti? ¿Hacerte tus propios calzoncillos de ganchillo? La pandemía no os ha matado porque ya estabais todos muertos.

Si todavía estuvieráis haciendo magdalenas...

Al final voy a tener que contestarte en el hilo de astronomía porque me siento perseguido

[M. Corleone]

He comprado esto:

¿Meto 250 grs. de harina de trigo y 250 grs. de esta de espelta para hacer otro pan, o será mucha espelta, Golon?

[golondrino]

Nunca he utilizado harina de espelta, lo suyo es que hagas la prueba, anotes la receta y dejes espacio para poner comentarios.

[Szalai]

1/3 del producto caro / del que menos tengas + 2/3 del producto barato / el que más tengas. Me lo acabo de inventar pero es el tipo de movida que haría yo.

[Polina]

Corle, hace poco yo hice uno sólo de espelta y queda demasiado terroso. Recomendaría mitad espelta y mitad trigo normal.

[M. Corleone]

Corle, hace poco yo hice uno sólo de espelta y queda demasiado terroso. Recomendaría mitad espelta y mitad trigo normal.

Ok, esa era mi idea original.

[Dolordebarriga]

Y encima vais dando consejos. Como si supierais lo que estáis haciendo. Tiene mucha tela.


Dolorcín ninja youtuber vs triste hacedor mainstream del PH de pseudopan.