Que es eso, eso es QUESO (EJH)

[poshol na]

Por cierto comento que el Corcuera Manchego Semicurado se ha convertido en mi queso de cabecera. Tiene que ver, por supuesto, que es un queso que tienen habitualmente en mi quesería de confianza pero es que además es un queso muy fácil y a la vez muy sabroso lo que hace ideal mantenerlo casi siempre como fondo de armario. Dista de ser el mejor de los quesos que compro, tampoco es mi preferido, pero lo reconozco como un queso correcto que apetece en cualquier momento del día. Es mi queso del día a día. Oveja, DO manchego y semicurado.




https://www.corcuera.com/catalogo/corcu ... emicurado/

¿No te gusta más el "viejo" que el semicurado? A mí los quesos manchegos me gustan muy curados, casi que se deshagan en lascas. Mi hermana vive en La Mancha, y cuando viene en navidad o verano siempre le pedimos que traiga un queso entero de los buenos, y cuando trae alguno muy curado lloro de placer.

De Nueva York a La Mancha.

[M. Corleone]

Por cierto comento que el Corcuera Manchego Semicurado se ha convertido en mi queso de cabecera. Tiene que ver, por supuesto, que es un queso que tienen habitualmente en mi quesería de confianza pero es que además es un queso muy fácil y a la vez muy sabroso lo que hace ideal mantenerlo casi siempre como fondo de armario. Dista de ser el mejor de los quesos que compro, tampoco es mi preferido, pero lo reconozco como un queso correcto que apetece en cualquier momento del día. Es mi queso del día a día. Oveja, DO manchego y semicurado.




https://www.corcuera.com/catalogo/corcu ... emicurado/

¿No te gusta más el "viejo" que el semicurado? A mí los quesos manchegos me gustan muy curados, casi que se deshagan en lascas. Mi hermana vive en La Mancha, y cuando viene en navidad o verano siempre le pedimos que traiga un queso entero de los buenos, y cuando trae alguno muy curado lloro de placer.

De Nueva York a La Mancha.

Terrible. De Nueva York a La Mancha (a una ciudad muy pequeña y con poca oferta cultural, y muy de Bocs). De Basilea a La Mancha. De Frankfurt a La Mancha. De Ginebra a La Mancha.

Regresa por amor, pero si por ella fuera...

[Dolordebarriga]

Claro que sí, pero este es mi queso fondo de armario.

[poshol na]

https://elpais.com/gastronomia/el-comid ... rcado.html

¿Cuál es el mejor queso manchego curado de supermercado?

[Perro De Lobo]

https://elpais.com/gastronomia/el-comid ... rcado.html

¿Cuál es el mejor queso manchego curado de supermercado?

la foto que ilustra el artículo da puto miedo

[poshol na]

Pobre Enrique.

[Dolordebarriga]

Vais a hacer daño, hijosdeputa. El tío sabe un huevo de quesos y clava, a ciegas, la clasificación de mejor a peor queso. En definitiva, menos el de 50 y pico euros el kilo, el resto es mierda absoluta. Es que no hay otra.