Brasear es parecido a estofar, con la diferencia de que cuando se estofa, los ingredientes estan completamiente cubiertos por el medio en que se cueden, y en el braseado el liquido solo los cubre hasta la mitad y se cocina a fuego lento.Doctor Beaker escribió: ↑23 Ago 2020 21:43Yo tengo una bondiola que compré para hacer braseada (¿les conté que odio la expresión 'braseado' porque no tiene nada que ver con las brasas sino que viene de 'braised', y viene a ser casi que "a la cacerola"?)
Cuent You
- golondrino
- Ulema
- Mensajes: 8121
- Registrado: 23 Jun 2006 21:30
Re: Cuent You
Ishkhaqwi ai durugnul!
- The last samurai
- Ulema
- Mensajes: 10223
- Registrado: 10 Ene 2004 13:20
Re: Cuent You
Acabo de aluflipar. ¿Brasear no es rollo BBQ, con brasa?
Re: Cuent You
el gimnasio es un puto coñazo. Solo lo encontré útil para prepararme para deporte de equipo, ahí sí servía para algo.
otro día os cuento mi trayectoria de deportes de equipo porque hay de todo. Y no, no concibo el deporte sin competición.
otro día os cuento mi trayectoria de deportes de equipo porque hay de todo. Y no, no concibo el deporte sin competición.
- Doctor Beaker
- Ulema
- Mensajes: 6196
- Registrado: 18 Oct 2005 18:56
- Ubicación: Vi luz y subí
Re: Cuent You
Mi conclusión después de un análisis superficial y sesgado es que viene de "braised" y que hay que salir a la calle con una motosierra a buscar al que lo acuñó.The last samurai escribió: ↑24 Ago 2020 09:46 Acabo de aluflipar. ¿Brasear no es rollo BBQ, con brasa?
“Un libro permanece, está en su anaquel para que lo confrontemos y ratifiquemos o denunciemos sus afirmaciones. El diario pasa. Tienen una vida efímera. Pronto se transforma en mantel o en envoltorio, pero en el espíritu desprevenido del lector va dejando un sedimento cotidiano en que se asientan, forzosamente las opiniones. Las creencias que el diario difunde son irrebatibles, porque el testimonio desparece”
Raúl Scalabrini Ortiz, Política Británica en el Río de la Plata
Raúl Scalabrini Ortiz, Política Británica en el Río de la Plata
- Gandalfini
- Mulá
- Mensajes: 1015
- Registrado: 24 Dic 2008 18:12
- Ubicación: Un autocine.
Re: Cuent You
Mejor ser el dueño rico del ático que viene cada mil años de visita que ser la portera amargada del edificio que está todos los días limpiando la escalera.
Ya si eso el resto de páginas me las leo otro día cuando tenga tiempo.
Fulanita escribió:Pues no se, chico. Será que eres muy heterosexual, o que de hombres no tienes ni puta idea. Tómatelo como un cumplido.
(x^2+y^2-1)^3-x^2y^3=0
Re: Cuent You
Nunca tienes tiempo. Tienes que preparar los tuppers.
NO TE CREERAS COMO SE HA QUEDADO ANGELITA JOLÍN DESPUÉS DE COMER POLLO AL CURRY DURANTE UN AÑO LA LECHE DE COCO COMO SE ORDEÑA UN COCO LA INDIA ES UN PAIS
- M. Corleone
- Ulema
- Mensajes: 23356
- Registrado: 07 Nov 2017 07:43
Re: Cuent You
Yo te echo de menos. Que lo sepas. Cuent You, ¿qué es de tu vida, en materia de amor, trabajo, etc.?Gandalfini escribió: ↑24 Ago 2020 21:01Mejor ser el dueño rico del ático que viene cada mil años de visita que ser la portera amargada del edificio que está todos los días limpiando la escalera.
Ya si eso el resto de páginas me las leo otro día cuando tenga tiempo.
Re: Cuent You
No creo que vuelva a aparecer en tres meses, pero yo si quieres te respondo de su parte. Como bien dice Polina, entre tanto 'tupper' no tendrá tiempo de leernos.M. Corleone escribió: ↑24 Ago 2020 22:51 Yo te echo de menos. Que lo sepas. Cuent You, ¿qué es de tu vida, en materia de amor, trabajo, etc.?
M. Corleone escribió: ↑05 Nov 2022 10:08 Hasta que comes un coño en el que te has corrido segundos antes NO HAS VIVIDO.
- Dolordebarriga
- Companys con diarrea
- Mensajes: 18150
- Registrado: 06 Nov 2002 20:38
- Ubicación: Ambigua
Re: Cuent You
¡Qué capacidad para elaborar las réplicas! Este tío es un mago del lenguaje, un esgrimista sin par. ¿Dónde lo teníais escondido?Gandalfini escribió: ↑24 Ago 2020 21:01Mejor ser el dueño rico del ático que viene cada mil años de visita que ser la portera amargada del edificio que está todos los días limpiando la escalera.
Ya si eso el resto de páginas me las leo otro día cuando tenga tiempo.
POR DESGRACIA YA SE ME PASÓ LA INDIGNACIÓN. DE UN TIEMPO A ESTA PARTE TODO ME VALE VERGA. MAL, TODO MAL.