Cocina, Restauración y obesidades mórbidas.EJH del TÉ y el CAFÉ.

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Yongasoo
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Re: EJH del TÉ

Mensaje por Yongasoo » 30 Mar 2017 14:28

De verdad toman el Earl Gray con leche? A mi el té con leche en general me da un poco de asca, pero el Earl Gray, con su gustito cítrico, me imagino que puede resultar particularmente ofensivo.

Blanqui, con el mate, a mi me gusta amargo, pero para empezar dile que te lo de dulce, así es algo más suave y tiene un sabor más accesible para paladares no entrenados, pero apenas te acostumbres un poco te recomiendo que te pases al amargo, que es lo que toman los materos de verdad y es como realmente se le siente el sabor. Por curiosidad, cuando lo bebas, dime con que yerba te lo prepara.

Yo en particular también soy del café y me sucede igual que a Blanqui, lo bebería todo el tiempo (por lo menos en otoño-invierno), pero me limito a dos tazas por día tanto por la gastritis como para no andar en modo Robin Williams pasado de coca toda la noche. Pero voy a probar lo de la canela y el clavo.

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golondrino
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Re: EJH del TÉ

Mensaje por golondrino » 30 Mar 2017 14:55

Pruebad la malta de puchero de toda la vida, similar al café y sin cafeinar.
"Yo no quería hacer la comunión porque yo me compraba la revista muy interesante desde los 7 años".
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Blanquita
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Re: EJH del TÉ

Mensaje por Blanquita » 30 Mar 2017 15:55

golondrino escribió:Pruebad la malta de puchero de toda la vida, similar al café y sin cafeinar.


Similar, pero NO es lo mismo. Aunque sí, malta o descafeinado hacen el engaño.

Pd. Yo empecé con el EKO de pequeña. Mi madre me hacía leche caliente antes de ir a dormir y, por algún extraño motivo, un día me empezó a poner un chorrito de café. Lo mío es irrecuperable.
Blanqui, 100pre has sabido donde encontrarme.
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Re: EJH del TÉ

Mensaje por Blanquita » 30 Mar 2017 16:01

Yongasoo escribió:Blanqui, con el mate, a mi me gusta amargo, pero para empezar dile que te lo de dulce, así es algo más suave y tiene un sabor más accesible para paladares no entrenados, pero apenas te acostumbres un poco te recomiendo que te pases al amargo, que es lo que toman los materos de verdad y es como realmente se le siente el sabor. Por curiosidad, cuando lo bebas, dime con que yerba te lo prepara.


Ok. Sí, lo del dulce ya lo tenía claro, a mí de entrada ese sabor tan amargo me repele.

Yongasoo escribió: Pero voy a probar lo de la canela y el clavo.


Los puedes poner junto con el café molido que eches en el embudo de la cafetera, el clavo es suficiente con uno, o si es cafetera grande, dos. La canela también la puedes echar en el café una vez ya hecho. Yo es que soy muy fan de la canelita phina, es una de mis especias favoritas.

Por cierto, no te pierdas esto

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Re: EJH del TÉ

Mensaje por Jordison » 30 Mar 2017 16:10

Blanquita escribió:
Yongasoo escribió: Pero voy a probar lo de la canela y el clavo.


Los puedes poner junto con el café molido que eches en el embudo de la cafetera, el clavo es suficiente con uno, o si es cafetera grande, dos. La canela también la puedes echar en el café una vez ya hecho. Yo es que soy muy fan de la canelita phina, es una de mis especias favoritas.


Probad a añadirle a eso una bola de pimienta negra alguna vez, le da un toque riconudo.

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Yongasoo
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Re: EJH del TÉ

Mensaje por Yongasoo » 30 Mar 2017 16:48

Y yo en la oficina bebiendo café instantáneo descafeinado... ¬¬

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Re: EJH del TÉ

Mensaje por Criadillas » 30 Mar 2017 17:23

Yongasoo escribió:De verdad toman el Earl Gray con leche? A mi el té con leche en general me da un poco de asca, pero el Earl Gray, con su gustito cítrico, me imagino que puede resultar particularmente ofensivo.



No, no, yo tomo con leche solo el te verde normal y corriente o el chai. Tanto los Earl Grey como los rojos no pegan por lo que dices. Ésos me los tomo con agua, pero son rarísimas las veces que me da por ahí.

En cuanto al tuneo de cafés, yo lo que hago a veces es echarle un par de granos a los ron cola que me hago en casa. (anibar)
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Re: EJH del TÉ

Mensaje por golondrino » 30 Mar 2017 17:27

Al café metedle el grano de pimienta, un clavo y media estrella de anis.

Vereis.
"Yo no quería hacer la comunión porque yo me compraba la revista muy interesante desde los 7 años".
Jal - Valenciano y pensador.

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Re: EJH del TÉ y el CAFÉ.

Mensaje por Mr. Blonde » 30 Mar 2017 19:14

Y Jack Daniels.

Pero si no le ponéis el café mucho mejor.
| (• ◡•)| (❍ᴥ❍ʋ)

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Yongasoo
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Re: EJH del TÉ y el CAFÉ.

Mensaje por Yongasoo » 30 Mar 2017 22:51

Mr. Blonde escribió:Y Jack Daniels.

Pero si no le ponéis el café mucho mejor.


Lo voy a aplicar en el curro.

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