Cocina, Restauración y obesidades mórbidas.Que es eso, eso es QUESO (EJH)

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Yongasoo
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Re: Que es eso, eso es QUESO (EJH)

Mensaje por Yongasoo » 07 Jun 2017 23:34

Gracias Golon, voy a intentarlo así.

En la receta que yo hice la pectina venía de unos corazones de manzana, podría meter unos cuantos de esos, el azúcar y la cerveza y a darle.

En cuanto pruebe lo hago.

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golondrino
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Re: Que es eso, eso es QUESO (EJH)

Mensaje por golondrino » 08 Jun 2017 09:51

Si, los corazones de manzana son muy recurrentes porque tienen mucha pectina (y de paso, cianuro). Debes de poder comprar la pectina en cualquier tienda de insumos para repostería. Si eres aficionado a las mermeladas y jaleas caseras es muy útil porque con una pequeñísima cantidad consigues estirar el producto y sacar algo más de género.

https://www.directoalpaladar.com/ingred ... reposteria
"Yo no quería hacer la comunión porque yo me compraba la revista muy interesante desde los 7 años".
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Re: Que es eso, eso es QUESO (EJH)

Mensaje por Yongasoo » 08 Jun 2017 15:15

Lo del cianuro no me suena demasiado bien.

Voy a por la pectina.

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Re: Que es eso, eso es QUESO (EJH)

Mensaje por golondrino » 14 Jun 2017 22:31

Pues resulta que esta mañana me he pasado en Murcia capital por La Lechera de Burdeos, tienda especializada en quesos, para ofrecerles mis cervezas y daba la casualidad de que tenia mi cerveza negra ya en carta :D

Si pasais por Murcia y sois unos frikazos del queso no dejéis de pasar por ahí.

https://www.facebook.com/lalecheradeburdeos/

https://www.tripadvisor.es/Restaurant_R ... urcia.html
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Re: Que es eso, eso es QUESO (EJH)

Mensaje por Yongasoo » 15 Jun 2017 00:13

Una Pajiza en La Lechera... lo haces a posta, no?

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Re: Que es eso, eso es QUESO (EJH)

Mensaje por golondrino » 15 Jun 2017 08:49

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Re: Que es eso, eso es QUESO (EJH)

Mensaje por Corvux corax » 16 Jun 2017 19:10

Yongasoo escribió:
15 Jun 2017 00:13
Una Pajiza en La Lechera... lo haces a posta, no?
¿Recordáis la marmita que usa PostGelo para calentarse la leche perdido con su abrigo por el bosque? Ahí está esta la profecía, amigos.

Sé que Yonga ahora está dudando porque el invierno se acerca a su hemisferio pero yo estoy completamente segura (asúca) (asúca)
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Re: Que es eso, eso es QUESO (EJH)

Mensaje por Yongasoo » 17 Jun 2017 05:56

No dudo porque no sé quien es PostGelo. :(

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Re: Que es eso, eso es QUESO (EJH)

Mensaje por Corvux corax » 17 Jun 2017 12:35

Yongasoo escribió:
17 Jun 2017 05:56
No dudo porque no sé quien es PostGelo. :(
Postpucio :)
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Re: Que es eso, eso es QUESO (EJH)

Mensaje por Yongasoo » 17 Jun 2017 16:30

Corvux corax escribió:
17 Jun 2017 12:35
Yongasoo escribió:
17 Jun 2017 05:56
No dudo porque no sé quien es PostGelo. :(
Postpucio :)
Eso también me parece más de Golondrino, lo de calentarse la leche en una marmita en el bosque en plan survival.

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