Cocina, Restauración y obesidades mórbidas.CompHetición salivante: el mejor bocadillo del pH

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Pazita
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Re: CompHetición salivante: el mejor bocadillo del pH

Mensajepor Pazita » 09 Dic 2016 14:03

Yongasoo escribió:Aunque con lo del queso de cabra tipo rulo me perdieron un poco (no porque no me guste si no porque acá no se lleva y no sé ni donde se conseguiría, pero lo sustituyo por un brie o algo así).


Yo le puse de este (no recuerdo si era la misma marca).

El rulo de cabra que digo que lleva "pellejo" es este otro tipo. Lleva una "pielecilla" del estilo a la del queso brie.

Para este sandwich en concreto yo pondría un queso más potente que el brie y menos graso. Pero oye, esto es a gusto del consumidor!
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Re: CompHetición salivante: el mejor bocadillo del pH

Mensajepor Yongasoo » 09 Dic 2016 16:08

Yo pensé en brie más por la consistencia que por el sabor, realmente.

Ya veré la próxima vez que vaya de compras.

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Re: CompHetición salivante: el mejor bocadillo del pH

Mensajepor Pazita » 09 Dic 2016 20:48

¡Más madera!

Imagen

Este tiene su punto así como "italiano"...

El pan, el que quiera cada cual o el que buenamente tenga a mano. Si gustas lo tuestas un poco y si no quieres pues no.

Montamos el bocadillo con:
- Mortadela de Bolonia.
- Salami ahumado.
- Lonchas de queso provolone. Nosotros lo que hacemos es coger una rodaja de esas gordas que venden para hacer a la plancha y contándolo transversalmente salen unas lo chulas alargadas muy apañás.
- Tomates secos en aceite. [En Aldi de vez en cuando (este mismo miércoles, sin ir más lejos) llevan unos que están cojonudos. Cómo será que fui anteayer y compré seis botes.]
- Algo de verde. En esta ocasión puse un mezclum de esos de lechugas que venden en bolsas. La rúcula también le va divinamente.

Para terminar ponemos un poco de aceite de los tomates secos en el pan superior del bocadillo y listo!
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Re: CompHetición salivante: el mejor bocadillo del pH

Mensajepor Dolordebarriga » 10 Dic 2016 16:06

Llevo dieciseis años pensando..."para algo tiene que valer esa tal Pazita, no sé, algo se le tiene que dar bien" Y mira, tras todo este tiempo descubro que eres la reina de los emparedados.

Ya me quedo más tranquilo
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Re: CompHetición salivante: el mejor bocadillo del pH

Mensajepor Yongasoo » 10 Dic 2016 17:56

Si le pido que me haga un sandwich porque se le dan muy bien, ¿de todas formas es sexista?

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Re: CompHetición salivante: el mejor bocadillo del pH

Mensajepor Pazita » 10 Dic 2016 20:29

Me estáis dando pie echándome tantas flores, al final me vengo arriba y voy a terminar abriendo un hilo con ensaladas y otras cosas verdes...
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Re: CompHetición salivante: el mejor bocadillo del pH

Mensajepor Pazita » 10 Dic 2016 20:30

Yongasoo escribió:Si le pido que me haga un sandwich porque se le dan muy bien, ¿de todas formas es sexista?


Lo mismo si te mando un tupper llega un poco de aquella manera...
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Re: CompHetición salivante: el mejor bocadillo del pH

Mensajepor Pazita » 10 Dic 2016 20:32

Dolordebarriga escribió:Llevo dieciseis años pensando..."para algo tiene que valer esa tal Pazita, no sé, algo se le tiene que dar bien" Y mira, tras todo este tiempo descubro que eres la reina de los emparedados.

Ya me quedo más tranquilo


Ya pensabas en mí antes de saber de mí por internete... ¡Si es que hay que quererte!

Yo es que lo de comer me lo tomo muy en serio. Que me gusta de lo lindo vamos.
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Re: CompHetición salivante: el mejor bocadillo del pH

Mensajepor Narsiso » 12 Dic 2016 22:25

Yo lo tenía claro :P

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Re: CompHetición salivante: el mejor bocadillo del pH

Mensajepor Pazita » 15 Dic 2016 14:02

Llegando estas horas a mí me entra un hambre que pa qué las prisas y me he decidido a ilustraros con otra de mis aportaciones. Tenía mis dudas por ser hamburguesa, pero me he dicho "Qué coño! Si va entre pan y pan se vale!!!"

EDITADO:

He descubierto un hilo de hamburguesas así que a él me la llevo...
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