pH, más que hamor, frensi.

Es que acabo de mirarlo en wikipedia por curiosidad y te hablan del dashi japonés como claro ejemplo, que sí, que es muy sabroso y a mí me encanta, pero hostias, qué hay del huevo frito, del beicon o de la morcilla alpujarreña? Se follan al dashi.

Un amigo suele decir, cuando se habla de estas cosas: "Sí, el sushi es muy rico y lo que quieras, pero si me das a elegir entre sushi y una milanesa con papas fritas, yo me quedo con la milanesa con papas fritas siempre."

Supongo que es cuestión de lo que hayas mamado desde pequeño. A lo mejor un Kenyata prefiere diez litros de sangre fermentada con leche antes que los huevos fritos con chorizo.

EXTREME SALIVATION BOOSTED

Yo hoy acabo de hacerme dos quesadillas para cenar, una con cebolla y otra con atún.

Y por cierto, Mayhem.....MIYAGI

Yo lo he hecho un par de días y no es que me haya gustado especialmente.

Al final con el tiempo que echas no tardas mucho menos que haciendo la picsa a mano, teniendo en cuenta que la picsa una vez en el horno es algo estático, y esto es algo que hay que echarle un ojo y manipular.

Además que no es que me hayan quedado especialmente CRUGIENTERS.

Mi gozo en un pozo. Iba a probarlo este fin de semana.

Ahora se me han quitado las ganas; lo probaré más adelante en todo caso.

Yo hacía una cosa con las tortillas, que creo que ya la pusieron o la puse acá, consiste en poner bacon en una sartén hasta que se dore, mientras el bacon se cocina tomamos una de esas tortillas, le ponemos bastante queso rallado o en hebras encima, una vez que el bacon está dorado lo sacamos de la sartén y lo ponemos sobre el queso, le ponemos un poco más de queso por encima y doblamos la tortilla para cerrarla, la ponemos con el lado doblado hacia abajo en la sartén, para que se dore en la misma grasita del bacon y se selle, luego de un rato la damos vuelta y una vez que la tortilla está dorada y el queso medio derretido la retiramos del fuego y a comer.

Para cuando se os dispare la vena aventurera.

http://elcomidista.elpais.com/elcomidis ... 32111.html

A mi la de morcilla (o sobrasada) con manzana y nuez me ha puesto el pito gordo.