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Re: Cerveza Reloaded

Publicado: 23 Ago 2017 14:03
por Corvux corax
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Re: Cerveza Reloaded

Publicado: 25 Ago 2017 18:49
por golondrino
Yongasoo escribió:
23 Ago 2017 00:10
Golon, tras encontrarnos con un conocido que hace su propia cerveza y se pasó media hora cantando alabanzas a la cerveza artesanal, mi suegro también se contagió de las ganas de hacer cervezaca y me dijo que me cede una habitación que tiene en el patio de su casa para usarla a tal fin (a cambio de que la limpie, porque ahora se usa de depósito de muebles viejos, cuartito de herramientas y criadero industrial de polvo y telarañas).

He rebuscado un poco en internet pero veo que en cuanto a consejos para principiantes todos dan consejos diferentes.

Vos no podrías, cuando tengas tiempo y ganas, hacerme una mini guía para principiantes o me indicarías alguna página con instructivos como para ir arrancando?

Más que nada me gustaría saber que materiales necesito e insumos (ahora creo que es algo más fácil conseguirlos por acá).

Gracias de antebrazo.
No he dejado pasar esto, en cuanto pueda me pongo.

Re: Cerveza Reloaded

Publicado: 25 Ago 2017 23:01
por Yongasoo
Dale Golon, cuando tengas tiempo y ganas, sin apuro.


Más que nada porque no hay huevos de ponerse a sacar todos los muebles y trastos viejos apilados en el cuartito ese.

Re: Cerveza Reloaded

Publicado: 27 Ago 2017 12:12
por golondrino
Primero limpia ese cuarto hombre, el lugar donde se hace cerveza debe estar siempre limpio.

Segundo, ¿cómo vas de ingles?, te lo digo porque uno de los libros que se suelen utilizar para empezar a elaborar cerveza casera es el "How to brew" de John Palmer. Puedes comprar el libro o leerlo gratis en su pagina web.

http://www.howtobrew.com

Luego en castellano desconozco la bibliografía que se suele recomendar en Argentina, aquí en España siempre recomiendo este libro:

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https://www.amazon.es/cerveza-poes%C3%A ... 8497045920

Online en castellano puedes encontrar "Revista Mash" que es argentina: http://www.revistamash.com/2017/index.php
La web de la Asociación de cerveceros caseros españoles: http://cerveceros-caseros.com

y en ingles el foro más completo es este: http://www.homebrewtalk.com

Mi consejo es que de momento evites la información de foros y blogs porque suelen ser caóticos, mal indexados y en la mayoría de las veces impera más la opinión de los usuarios que la información contrastada, hay mucho magufo suelto a excepción de este blog pero es preferible que lo leas cuando ya estés algo más avanzado en el arte de hacer birra porque sus escritos pueden ser algo densos:

https://cervezomicon.com


Si vás bien de inglés empieza poco a poco a leer el How to Brew y cualquier duda que tengas te la asisto con gusto, va a ser más fácil para ti eso que andar escribiendo todo el proceso aquí.

Re: Cerveza Reloaded

Publicado: 28 Ago 2017 03:05
por Yongasoo
Joya, gracias Golon, me voy a poner con el How to Brew.

Creo que hasta que no haga un poco más de calor no voy a poder ponerme bien a limpiar el cuarto, es que hay varios muebles de los que no se quieren deshacer y hay que ver donde se pueden guardar. Pero mejor, me da tiempo a leer el libro tranquilo.

Re: Cerveza Reloaded

Publicado: 28 Ago 2017 09:23
por poshol na
golondrino escribió:
27 Ago 2017 12:12
Segundo, ¿cómo vas de ingles?
Yonga, el murciano se te quiere follar.

Re: Cerveza Reloaded

Publicado: 28 Ago 2017 14:17
por Yongasoo
poshol na escribió:
28 Ago 2017 09:23
golondrino escribió:
27 Ago 2017 12:12
Segundo, ¿cómo vas de ingles?
Yonga, el murciano se te quiere follar.
XDDDDDDDDDDDDDD

Re: Cerveza Reloaded

Publicado: 29 Ago 2017 22:26
por Perro De Lobo
Ola hamigos!

Yo me he decidido a volver a la batalla cervecil también, tras unos años de tirar la toalla desde que se me reventaron dos barriles de 5 litros en el trastero. Cierro los ojos y aún percibo el olorazo.

Con unos hamigos imaginarios hemos pillado esto:
https://www.cervezasdelmundo.com/produc ... /brew-monk
No sé si estará bien, o será putamierder, pero I'm back.

Me apunto los libracos que dice Golon yo también. Espero que sean de leer poco y tengan dibujicos.

Re: Cerveza Reloaded

Publicado: 29 Ago 2017 23:43
por golondrino
Coño, ¡te has tirado a la piscina pero bien!

Re: Cerveza Reloaded

Publicado: 30 Ago 2017 03:42
por Yongasoo
Buenísimo Perro, mola.