Cerveza Reloaded

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M. Corleone
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Re: Cerveza Reloaded

Mensaje por M. Corleone » 25 Sep 2018 20:05

A mí tampoco me gustan mucho las IPA, he descubierto gracias a este hilo. Para tomar un zurito de vez en cuando, tal vez, pero poco más. Y si son cítricas mucho menos.

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Yongasoo
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Re: Cerveza Reloaded

Mensaje por Yongasoo » 25 Sep 2018 21:35

Menos mal, mis amigos están enloquecidos con una Session IPA y a mi la verdad ese gusto frutado/cítrico que se traen no me atrae para nada.

Para una pinta de vez en cuando sí, para beber de a botellas de litro durante un asado no.
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golondrino
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Re: Cerveza Reloaded

Mensaje por golondrino » 25 Sep 2018 22:00

Las Bitter e IPA inglesas son otro royo, tiran más a caramelo, galleta, toffee, etc y de aromas van por la fruta madura, madera, terroso, heno etc. y no tan elevados como las cervezas Americanas, que son las que se suelen de poner de moda más rápido entre los neófitos. Son muy bebibles ya que la Bitter más normal puede tener perfectamente no más de 3,5º% de alcohol.
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Re: Cerveza Reloaded

Mensaje por Yongasoo » 26 Sep 2018 02:22

A esas sí que me podría apuntar.
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Dolordebarriga
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Re: Cerveza Reloaded

Mensaje por Dolordebarriga » 28 Sep 2018 20:46

Yongasoo escribió:
25 Sep 2018 21:35
Menos mal, mis amigos están enloquecidos con una Session IPA y a mi la verdad ese gusto frutado/cítrico que se traen no me atrae para nada.

Para una pinta de vez en cuando sí, para beber de a botellas de litro durante un asado no.
Las IPA no tienen nada que ver en sabor con las Session IPA. Yo de hecho, soy fan de las segundas. A mi las cervezas afrutadas, las session ipa lo son, me gustan para un vermú, un tenteenpié antes de comer.
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Re: Cerveza Reloaded

Mensaje por Yongasoo » 29 Sep 2018 07:43

Dolordebarriga escribió:
28 Sep 2018 20:46
Yongasoo escribió:
25 Sep 2018 21:35
Menos mal, mis amigos están enloquecidos con una Session IPA y a mi la verdad ese gusto frutado/cítrico que se traen no me atrae para nada.

Para una pinta de vez en cuando sí, para beber de a botellas de litro durante un asado no.
Las IPA no tienen nada que ver en sabor con las Session IPA. Yo de hecho, soy fan de las segundas. A mi las cervezas afrutadas, las session ipa lo son, me gustan para un vermú, un tenteenpié antes de comer.
Lo sé, yo realmente soy de las cervezas más amargas. Con menos o más cuerpo pero que sean amargas.

Por suerte he encontrado una marca de cervezas que en relación precio-calidad están muy bien y tienen una de trigo que se ha transformado en mi caballito de batalla para fines de semana de entrecasa. Están a medio camino entre las artesanales y las industriales.

Imagen

Y la cream stout también está muy bien, aunque esa la prefiero en invierno, porque tiene bastante más cuerpo y es un pelín más fuerte.
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Re: Cerveza Reloaded

Mensaje por rianxeira » 30 Sep 2018 01:31

Pillada la Ayinger Celebrator, efectivamente me ha encantado, aunque no he notado tanta diferencia con la Korbinian. aun así apúntate una.

Probé un sorbo, aunque yo no la pedí así que no la rematé, una Fourpure Nightfall.
Imagen

De coco y chocolate. Yo estaba degustando nuevamente una bon-bon bock, pero efectivamente me gustó bastante. Sigo prefiriendo la bon-bon, pero la nightfall se queda muy cerca....

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M. Corleone
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Re: Cerveza Reloaded

Mensaje por M. Corleone » 13 Oct 2018 17:33

rianxeira escribió:
04 Sep 2018 19:42
M. Corleone escribió:
04 Sep 2018 19:28
He ido a la tienda de cervezas de mi pueblo y tenía de todo, cienes y cienes de birras distintas. He cumplido mi objetivo (llevarme 2 Vitus) y de propina me he cogido una a puto ojo*, se llama Barbar Boc y tiene un 2% de miel (igual es horrible, pero probando probando se conoce mundo).
Si no tomo vitus, de normal mis sutitutos suelen ser korbinian, de los mismos de vitus, san bernardus y barbar bock. así que buena compra. Hay dos, una oscura y otra rubia, yo prefiero la oscura, un amigo prefiere la rubia, ambas están buenas.

La korbinian por si te da la intriga, no es rubia, es tostada, para los que como a mi nos gustan mas el regusto a chocolate/cafe.
He bebido hoy una Korbinian, y me ha parecido tan rica o más que la Vitus. Qué rica, dios. Mis hijos la han olido y me han dicho que olía a "salsa de soja". Es la cerveza tostada más rica que he bebido hasta hoy.

Este hilo me está haciendo comprender que me movía en el mundo de las cervezas como si un catador de jamón solo hubiera probado jamón Hacendado de 9,90 el kilo.

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Re: Cerveza Reloaded

Mensaje por Dolordebarriga » 13 Oct 2018 17:36

Así era, Corle, así era.

Bienvenido
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Re: Cerveza Reloaded

Mensaje por Undiosmenor » 13 Oct 2018 18:51

Justo anoche me tomé una birra marca Baltika. La traje este verano de Ucrania y la tenia guardada en una caja en el trastero, q alegría cuando ha apareció Xd
No hay nada mejor repartido que la razón, todos creen tener suficiente.

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