pH, más que hamor, frensi.

Polina escribió: ↑02 Oct 2023 07:58 Si en Argentina se llama chorizo a la longaniza, imagino que sois capaces de llamárselo a cualquier otro embutido, que no hay distinciones, lo que reafirma que hay que volver a América a reeducar a estos indios asalvajados.

El nombre chorizo tiene un uso más restringido en España, en donde este embutido siempre lleva ajo y pimentón, lo que le da su característico sabor y su color rojo; en Hispanoamérica chorizo puede referirse a otros tipos de embutidos (embutido que se utiliza para preparar el choripán, mientras que el chorizo ibérico se le conoce en esta región como chorizo español).

Cristofín escribió: ↑03 Oct 2023 10:50 Cambiando de tema, vengo a disir que el otro día comí aquí y todavía estoy llorando de la emoshión. No es que esté yo muy puesto en comida asiática, pero esto es, con diferencia, la mejor que he comido hasta la fecha. Una explosión de sabor brutal en cada bocado, un escándalo para el paladar. Las afotos no son mías, pero es básicamente lo que comí:








Estos dados de carne de cerdo eran algo fuera de lugar. La salsa era como de azúcar caramelizada y el contraste se cuenta solo: