pH, más que hamor, frensi.

Yongasoo escribió: ↑25 Abr 2020 22:35
M. Corleone escribió: ↑25 Abr 2020 22:12
Yongasoo escribió: ↑25 Abr 2020 21:45 No es por darle letra al negro, pero las bananas con dulce de leche también están muy buenas.
Hay un postre mexicano que es plátano con cajeta (que hacía mi madre) y es una variante de eso. Yo lo simplifico aún más: plátano con leche condensada cocida.

Dulce de cajeta es otro nombre para el dulce de leche. Y la leche condesada cocida es una manera de hacer dulce de leche casero, así que debe ser muy similar.

Also, cajeta aquí es una palabra bastante vulgar (y algo viejuna) para referirse a la vagina.

Hasme el amor, amigo (como yo) de cualquier versión de la leche cocida hasta su deshidratación y adquisición de color marrón con kilos de azucar. Durante este confinamiento, nos hemos ventilado ya 4 botes (de los grandes, de 740 grs.) de leche condensada cocida La Lechera.

Para no iniciados: le quitas la tapa de plástico y metes el bote en una olla a presión con 4 dedos de agua, y cueces la lata (¡¡¡sin abrirla!!!) entre 35 y 40 minutos, en función de si te gusta más clarita (sabor más suave) o más oscura.

Ese es el método que usan los argentinos que viven afuera para conseguir dulce de leche, que es nuestro mana vital.

Socorro.

Algunos viernes iba a un polígano cercano a mi trabajo en el que hay un mayorista de productos italianos, que sirve a muchos de los restaurantes italianos buenos de Barcelona. Compraba cuatro cosas (masas de pizza, mozzarella, pasta buena, etc) y ya.

Pero lo malo de estar en casa encerrado es que echaba de menos una buena pizza, así que he buscado su web y he descubierto que venden por internet y entregan gratis en mi casas (con pedido mínimo). En una semana ya he hecho dos pedidos, y me he gastado unos 150 € entre los dos. Las cosas de siempre (pasta, pizza, mozzarella...) pero también pijadas que al vcerlas en pantalla me han impulsado a meterlas en el carrito (quesos raros, taralli, bebidas italianas, salsas...).

QUE ALGUIEN ME QUITE INTERNET O MI PRÓXIMO PEDIDO SERÁ UNA GRÚA PARA LEVANTARME DEL SOFÁ

poshol na escribió: ↑27 Abr 2020 13:09 quesos raros,

Mira que os gusta provocar al pobre Dolores

Ruttiger escribió: ↑27 Abr 2020 13:11
poshol na escribió: ↑27 Abr 2020 13:09 quesos raros,
Mira que os gusta provocar al pobre Dolores

Que no, que Lola estaría orgulloso de mí: stracchino, scamorza, caciocavallo, fontina, taleggio...

poshol na escribió: ↑27 Abr 2020 13:09 Socorro.

Algunos viernes iba a un polígano cercano a mi trabajo en el que hay un mayorista de productos italianos, que sirve a muchos de los restaurantes italianos buenos de Barcelona. Compraba cuatro cosas (masas de pizza, mozzarella, pasta buena, etc) y ya.

Pero lo malo de estar en casa encerrado es que echaba de menos una buena pizza, así que he buscado su web y he descubierto que venden por internet y entregan gratis en mi casas (con pedido mínimo). En una semana ya he hecho dos pedidos, y me he gastado unos 150 € entre los dos. Las cosas de siempre (pasta, pizza, mozzarella...) pero también pijadas que al vcerlas en pantalla me han impulsado a meterlas en el carrito (quesos raros, taralli, bebidas italianas, salsas...).

QUE ALGUIEN ME QUITE INTERNET O MI PRÓXIMO PEDIDO SERÁ UNA GRÚA PARA LEVANTARME DEL SOFÁ

¿Envían al extranjero o solo por allí? Pasa la url a ver qué tienen.

Yo me gasté hace poco 60€ en pedir carne de la finca, que tenían en oferta chuletones muy riconudos. Bueno, acabo de mirar y siguen teniendo: https://carnedelafinca.com/producto/txuleta-bazkaleku/

Jordison escribió: ↑27 Abr 2020 13:15
poshol na escribió: ↑27 Abr 2020 13:09 Socorro.

Algunos viernes iba a un polígano cercano a mi trabajo en el que hay un mayorista de productos italianos, que sirve a muchos de los restaurantes italianos buenos de Barcelona. Compraba cuatro cosas (masas de pizza, mozzarella, pasta buena, etc) y ya.

Pero lo malo de estar en casa encerrado es que echaba de menos una buena pizza, así que he buscado su web y he descubierto que venden por internet y entregan gratis en mi casas (con pedido mínimo). En una semana ya he hecho dos pedidos, y me he gastado unos 150 € entre los dos. Las cosas de siempre (pasta, pizza, mozzarella...) pero también pijadas que al vcerlas en pantalla me han impulsado a meterlas en el carrito (quesos raros, taralli, bebidas italianas, salsas...).

QUE ALGUIEN ME QUITE INTERNET O MI PRÓXIMO PEDIDO SERÁ UNA GRÚA PARA LEVANTARME DEL SOFÁ
¿Envían al extranjero o solo por allí? Pasa la url a ver qué tienen.

Yo me gasté hace poco 60€ en pedir carne de la finca, que tenían en oferta chuletones muy riconudos. Bueno, acabo de mirar y siguen teniendo: https://carnedelafinca.com/producto/txuleta-bazkaleku/

Pues supongo que sí, que mandan allende el Ebro.
mammafiore.eu

Le echaré un ojo a eso de la carne que dices, porque estuve mirando uno vasco, pero casi el 30% del pedido se iba en los gastos de envío, así que lo dejé correr.

Jordi y demás madrileños:

La carne que venden los de wetaca es realmente riconuda. Están especializados en platos preparados para hacerte en el microondas en dos minutos, pero también tienen productazo para que te hagas en casa, y el precio no está mal, doy phé: sus entrecots y sus chuletones son muy buenos (1 señor kilazo por 27€).

Jordison escribió: ↑27 Abr 2020 13:15
poshol na escribió: ↑27 Abr 2020 13:09 Socorro.

Algunos viernes iba a un polígano cercano a mi trabajo en el que hay un mayorista de productos italianos, que sirve a muchos de los restaurantes italianos buenos de Barcelona. Compraba cuatro cosas (masas de pizza, mozzarella, pasta buena, etc) y ya.

Pero lo malo de estar en casa encerrado es que echaba de menos una buena pizza, así que he buscado su web y he descubierto que venden por internet y entregan gratis en mi casas (con pedido mínimo). En una semana ya he hecho dos pedidos, y me he gastado unos 150 € entre los dos. Las cosas de siempre (pasta, pizza, mozzarella...) pero también pijadas que al vcerlas en pantalla me han impulsado a meterlas en el carrito (quesos raros, taralli, bebidas italianas, salsas...).

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Joder, los precios no son bajitos, ¿eh?
Entrecots a 13,75€ LOS 400 GRAMOS.
La entreña a 6,50€ también los 400 gramos. Eso son 15€ el kilo.

Es carne que tiene estudios.

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Lo que voy engullendo...(si no me muero).

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