[Dragó Powa] El último libro que te has leído.

[M. Corleone]

y un postre australiano-italiano parecido a la torta galesa, que dura meses.

Me ha picado la curiosidad con la torta galesa, y mmmmmh: https://www.interpatagonia.com/recetas/tortagalesa/

Con mantequilla en lugar de margarina, claro.

[golondrino]

Hay un cabal de YouTube donde explotan el modo de vida americano del siglo XVII, está muy centrado en la cocina antiguos y recuerdo que una de los vídeos va sobre el Pemmican (ya lo utilizaban los indios en sus días).

A ver si me pongo y lo encuentro.

[Yongasoo]

y un postre australiano-italiano parecido a la torta galesa, que dura meses.

Me ha picado la curiosidad con la torta galesa, y mmmmmh: https://www.interpatagonia.com/recetas/tortagalesa/

Con mantequilla en lugar de margarina, claro.

Lo bueno es que, además de que se conserva durante mucho tiempo(una amiga estuvo en un museo de la zona y decían que tenían porciones de 50 a 70 años y todavía eran comestibles), está buenísima.

Yo compré una en un viaje para probar (que venía en una caja de madera muy potita) y después me arrepentí de no haber comprado más.

Golon, creo que sigo al mismo, ahora no recuerdo el nombre pero es uno que siempre va vestido como de época y tienen una especie se taberna temática?

[Gandalfini]

Me leí Sumisión, del francesito, ¿ya lo comenté aquí? Bueno, el personaje está más visto que nada y en fin, el rollo interesante de fondo de la islamización de Francia va cogiendo peso al final del libro, que es lo que le da la calidad al libro. Las dos tres páginas de seducción ideológica del tipejo islámico con pasta, poder y saber estar al protagonista son realmente sublimes. Luego lo acabas y lo puedes quemar y a nadie le importa.

Ahora, a ratos entre otros mil que nunca acabo, que yo tengo más Tsundoku que nadie, me leo paginitas de Después de la Finitud de Quentin Meillasoux. Bien. Otro puto francés muy listo.

Ah y el de En Deuda de David Graeber, lo poco que he leído es interesante e instructivo.

[golondrino]

y un postre australiano-italiano parecido a la torta galesa, que dura meses.

Me ha picado la curiosidad con la torta galesa, y mmmmmh: https://www.interpatagonia.com/recetas/tortagalesa/

Con mantequilla en lugar de margarina, claro.

Lo bueno es que, además de que se conserva durante mucho tiempo(una amiga estuvo en un museo de la zona y decían que tenían porciones de 50 a 70 años y todavía eran comestibles), está buenísima.

Yo compré una en un viaje para probar (que venía en una caja de madera muy potita) y después me arrepentí de no haber comprado más.

Golon, creo que sigo al mismo, ahora no recuerdo el nombre pero es uno que siempre va vestido como de época y tienen una especie se taberna temática?

Aquí está:

[Polina]

YA TE ESTOY LEYENDO, GAUCHO!!
Y lo de las recetas de superviviencia me ha flipado.

[Yongasoo]

Me ha picado la curiosidad con la torta galesa, y mmmmmh: https://www.interpatagonia.com/recetas/tortagalesa/

Con mantequilla en lugar de margarina, claro.

Lo bueno es que, además de que se conserva durante mucho tiempo(una amiga estuvo en un museo de la zona y decían que tenían porciones de 50 a 70 años y todavía eran comestibles), está buenísima.

Yo compré una en un viaje para probar (que venía en una caja de madera muy potita) y después me arrepentí de no haber comprado más.

Golon, creo que sigo al mismo, ahora no recuerdo el nombre pero es uno que siempre va vestido como de época y tienen una especie se taberna temática?

Aquí está:

Sip, este mismo es, algunos de sus videos están muy bien y el tipo es un chalado muy simpático.


Lo de las recetas de supervivencia es curioso, teniendo comida en lata y seca no creo que la vayamos a necesitar, pero puede ser interesante para hacerla.

Yo hace años hice hard tack para probar, aunque no lo guardé demasiado hermético y sólo duró unos 6 meses, pero como experiencia estaba bien. Sale una galleta durísima que casi que tienes que romperla con un martillo y para comerla se debe poner en remojo en café, sopa, jugo o lo que se te ocurra. Yo las probé con café y sabían bien.

[golondrino]

Hay cosas como saber hacer pan, encurtidos, etc., que nunca sabe uno cuando las va a necesitar.

[dunker]

En una cuarentena por coronavirus, por ejemplo.

[Yongasoo]

Hay cosas como saber hacer pan, encurtidos, etc., que nunca sabe uno cuando las va a necesitar.

Cierto es.

Pero por lo pronto, en mi situación, imagino que, por suerte, es algo que podría hacer simplemente para aprender o por curiosidad para ver que tal saben esas cosas y no porque planee aplicarlo a algo. Que igual durante una emergencia saber eso es super útil, pero lo que yo mantengo en la alacena, que es lo que puedo consumir en una emergencia, tampoco es que se preste demasiado para hacer esas cosas.

Pero eso no me impide mirarme los videos del tipo este que colgó Golon, ni los de Primitive Technology, ni nada de eso.
Que igual hasta estaría bien crear un hilo para ir colgando curiosidades de esas.