Se encontraron 3763 coincidencias

por golondrino
23 Feb 2018 01:20
Foro: Historia, Política y Sociología
Tema: VULL BUTÀ!!
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Re: VULL BUTÀ!!

Aspirante a chivato del año.
por golondrino
22 Feb 2018 13:05
Foro: Cocina, Restauración y obesidades mórbidas.
Tema: Lo que voy engullendo...(si no me muero).
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Re: Lo que voy engullendo...(si no me muero).

El primero (el de la izquierda) tiene pinta de que como te lo cruces en un restaurante te pueden dar un hostión de 40 lebros. Pues el primero de la izquierda es un txakoli muy rico y suave con la acidez un poco marcada pero agradable al paladar, no le pregunté el precio pero me da que no es muy car...
por golondrino
22 Feb 2018 12:16
Foro: Cocina, Restauración y obesidades mórbidas.
Tema: Lo que voy engullendo...(si no me muero).
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Re: Lo que voy engullendo...(si no me muero).

El vino estaba rico. Del primero al último (romero)
por golondrino
20 Feb 2018 23:39
Foro: Cocina, Restauración y obesidades mórbidas.
Tema: Cerveza Reloaded
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Re: Cerveza Reloaded

of course, yo cuando más aprendo menos se.
por golondrino
20 Feb 2018 16:46
Foro: Cocina, Restauración y obesidades mórbidas.
Tema: Cerveza Reloaded
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Re: Cerveza Reloaded

En la cata "probamos " un lúpulo de origen Americano que poco a poco se va instaurando en España. La variedad se llama Columbus (también conocido como Zeus o Tomahawk), nosotros lo utilizamos en todas nuestras recetas como lúpulo de amargor por su elevado contenido en compuestos que amargan y en la ...
por golondrino
20 Feb 2018 15:47
Foro: Cocina, Restauración y obesidades mórbidas.
Tema: Cerveza Reloaded
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Re: Cerveza Reloaded

Puedes probar una cerveza monovarietal de un lupulo en concreto, si los pruebas a pelo estarán muy amargos. Normalmente se infusionan y dejan reposar para oler el té y probarlo ligeramente. Nosotros hemos hecho la alternativa menos agresiva que es la cata aromática, consiste en coger una pequeña can...
por golondrino
20 Feb 2018 11:44
Foro: Cocina, Restauración y obesidades mórbidas.
Tema: Cerveza Reloaded
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Re: Cerveza Reloaded

Algo así.
por golondrino
20 Feb 2018 11:28
Foro: Cocina, Restauración y obesidades mórbidas.
Tema: Cerveza Reloaded
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Re: Cerveza Reloaded

Hoy hemos realizado en el obrador una cata horizontal de lúpulos cultivados en España.

Imagen
por golondrino
18 Feb 2018 10:12
Foro: Cocina, Restauración y obesidades mórbidas.
Tema: Cerveza Reloaded
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Re: Cerveza Reloaded

Ostras la Duquesa... ¿te gustan los vinagres?. A mi hermano le encanta pero a mi me cuesta horrores beber más de dos tragos.